Recherche en nutrition
Explorer comment les ingrédients de chia peuvent favoriser la santé humaine.
Études cliniques
Les preuves cliniques montrent que le chia (Salvia hispanica L.) soutient la santé métabolique, cardiovasculaire et digestive. Parmi les principaux bénéfices figurent le soutien à la gestion du poids et à la santé hépatique, à la gestion glycémique, à la satiété et à la réduction du risque cardiovasculaire.
Études animales
La recherche préclinique menée sur divers modèles animaux a exploré les effets potentiels des graines, des huiles, des protéines et des extraits de chia (Salvia hispanica L.). Les études ont examiné leur impact possible sur les marqueurs cardiovasculaires et les biomarqueurs lipidiques2, les facteurs de risque du syndrome métabolique, le stress oxydatif, la santé osseuse et musculosquelettique, la fonction intestinale et les marqueurs liés à l’inflammation et à l’activité antioxydante.
Mécanismes d’action
La recherche scientifique in vitro a étudié les mécanismes physiologiques et moléculaires23 par lesquels les ingrédients du chia peuvent contribuer à la fonctionnalité nutritionnelle. Ces mécanismes sont associés à la composition singulière du chia, qui comprend des acides gras oméga-3, des fibres solubles (mucilage), des polyphénols et des peptides2 naturellement présents.
Là où l’innovation du chia rencontre les priorités de santé
Découvrez comment le profil nutritionnel et les propriétés fonctionnelles du chia s’alignent sur des domaines d’intérêt croissant en santé et en nutrition.
Métabolisme des oméga-3
Santé intestinale
Soutien du GLP-1
Santé cardiométabolique
Vieillissement en bonne santé
Santé de la femme
Les allégations de santé et de teneur nutritionnelle varient selon les pays. Veuillez vous référer aux réglementations locales d’étiquetage ou nous contacter pour discuter des allégations autorisées sur votre marché.
Explorons ensemble la recherche en nutrition sur le chia
Contactez notre équipe scientifique pour examiner les preuves derrière une allégation, un marché ou un format précis.