Cœur sain, cerveau sain
Les huiles, sauces et assaisonnements d’aujourd’hui évoluent pour répondre à une demande croissante de profils lipidiques plus sains, de formulations clean label et d’approvisionnements plus durables.
XIA Oil™ aide les fabricants à apporter de la valeur nutritionnelle et d’excellentes performances sensorielles dans une large gamme d’applications culinaires, sans compromettre la stabilité ni la conservation, grâce à sa teneur naturelle en antioxydants. Issu d’une chaîne de valeur pleinement intégrée, cet ingrédient polyvalent traduit un engagement en faveur d’un approvisionnement responsable.
-
Enrichissez vos formulations en oméga-3 ALA végétal sans altérer la saveur ni la texture en bouche.
-
Stabilité et conservation supérieures. Préservez naturellement la qualité et la fraîcheur du produit grâce à la forte teneur en antioxydants de XIA Oil™.
-
Un choix durable et clean label. Répondez à la demande d’approvisionnement responsable avec un ingrédient végétal entièrement traçable.
Un défi de formulation ?
Partagez votre catégorie, vos allégations visées et votre format — nos spécialistes vous recommanderont le bon ingrédient de chia et vous enverront la documentation.