Une culture. Cinq systèmes d’ingrédients.
Chaque ingrédient Benexia provient du même chia traçable, cultivé de manière régénérative — nettoyé et transformé sans solvant. Filtrez par application, puis demandez des échantillons et des spécifications.
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Questions fréquentes
Quels ingrédients de chia Benexia produit-elle ?
Benexia produit cinq gammes d’ingrédients B2B à partir du chia : XIA Seeds (graine entière), XIA Fiber (un concentré de fibres à ~56 %), XIA Protein (une protéine végétale complète apportant les neuf acides aminés essentiels), XIA Oil (huile pressée à froid contenant > 63 % d’oméga-3 ALA) et ALA Powder (oméga-3 microencapsulés dispersibles dans l’eau).
Les fibres de chia peuvent-elles remplacer les gommes et les stabilisants ?
Oui. XIA Fiber de Benexia apporte un pouvoir liant, une rétention d’eau et de matières grasses et une structure stable à la chaleur et à l’extrusion, capable de remplacer la gomme xanthane, la cellulose, les épaississants, les stabilisants et les émulsifiants par un seul ingrédient naturel et clean label.
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