Ingrédients de chia,
du champ à l’usine.

Benexia est une entreprise d’ingrédients 100 % dédiée au chia et verticalement intégrée, qui fournit des ingrédients dérivés du chia — dont des graines, des fibres, des protéines, de l’huile et des oméga-3 microencapsulés — aux fabricants d’aliments, de boissons et de produits de nutrition du monde entier. Depuis 2005, nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne de valeur, de l’agriculture régénératrice aux ingrédients finis.

Oui. Benexia a été la première graine de chia et la première huile de chia à obtenir l’approbation de l’EFSA en tant que Nouvel Aliment, respectivement en 2009 et 2014. À la suite de cette première approbation, Benexia a obtenu le statut de Nouvel Aliment pour la protéine de chia et la fibre de chia au titre de l’article 10(1) du règlement (UE) 2015/2283 ; ils figurent sur la liste de l’Union des nouveaux aliments autorisés établie par le règlement d’exécution (UE) 2017/2470.

Oui. Les ingrédients Benexia sont sûrs pour les applications prêtes à consommer (RTE) et prêtes à boire (RTD). Ils font l’objet d’une « étape létale » validée, organique et sans produit chimique, à l’aide d’une technologie de radiofréquence non ionisante — garantissant la sécurité sans irradiation, UV ni oxyde d’éthylène (ETO). Le procédé est reconnu par la FDA et l’Union européenne comme une méthode validée de réduction Log-5.

Oui. Benexia est une entreprise certifiée B Corporation™, membre d’une communauté mondiale d’entreprises répondant à des normes élevées de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité. Cette certification reflète notre engagement en faveur de l’agriculture régénératrice, de l’intégrité opérationnelle et de la création de valeur à long terme pour les personnes, les communautés et la planète.

Le chia de Benexia est cultivé 100 % en agriculture pluviale. Dans nos fermes partenaires de Bolivie, d’Argentine et du Paraguay, la culture repose entièrement sur les pluies naturelles selon des pratiques régénératrices en zone aride ; sa culture n’utilise donc aucune eau d’irrigation — c’est pourquoi notre empreinte agricole affiche zéro eau pour la culture.

Benexia cultive le chia à travers un réseau de fermes partenaires familiales en Bolivie, en Argentine et au Paraguay, selon des pratiques régénératrices et pluviales. Les graines sont réceptionnées et finement nettoyées dans des usines de transformation proches des sites de culture, puis acheminées vers notre site d’Arica, au Chili, pour être transformées en ingrédients — une chaîne d’approvisionnement entièrement traçable et verticalement intégrée.

Les graines de chia noires et blanches sont équivalentes sur les plans nutritionnel et biologique, différant principalement par la couleur de l’enveloppe, due à un unique gène récessif dans la variété blanche. La graine noire est plus répandue et peut présenter des teneurs en antioxydants légèrement plus élevées, tandis que les différences de teneur en huile et en acides gras dépendent de facteurs environnementaux plutôt que de la couleur.

Benexia possède deux marques grand public (B2C). Seeds of Wellness® (SOW) est une marque d’aliments fonctionnels et de lifestyle proposant des produits de chia durables — Chia Milk, Chia Oil, Chia Superfood Powder, Organic Chia Fiber Flour ainsi que des graines de chia noires et blanches. ChiaMucil® est une marque premium de bien-être et de compléments alimentaires dédiée à la santé digestive et cardiométabolique, bâtie sur un mélange de fibres fonctionnelles associant la matrice de fibres de chia de Benexia à de la fibre de racine de chicorée.

Benexia produit cinq lignes d’ingrédients B2B à partir du chia : XIA Seeds (graine entière noire et blanche), XIA Fiber (un concentré de fibres à environ 56 %), XIA Protein (une protéine végétale complète contenant les neuf acides aminés essentiels), XIA Oil (huile pressée à froid contenant plus de 63 % d’oméga-3 ALA) et ALA Powder (oméga-3 microencapsulé, dispersible dans l’eau).

Le site de transformation de Benexia détient la certification FSSC 22000 (reconnue par la GFSI) ainsi que les normes biologiques UE, USDA/NOP et COR ; ses ingrédients sont sans OGM, sans gluten et certifiés Kasher et Halal. Benexia est une entreprise certifiée B Corporation™ et membre de GOED (The Global Organization for EPA and DHA Omega-3).

XIA Protein est une protéine vegan complète de haute qualité, dotée d’un excellent score PDCAAS de 0.95. En tant que concentré d’aliment complet 100 % naturel, elle apporte également des fibres, des oméga-3 et du calcium, avec une texture plus onctueuse et sans grain.

Oui. XIA Fiber offre un pouvoir liant, une rétention d’eau et d’huile ainsi qu’une structure stable à la chaleur et à l’extrusion, capables de remplacer les épaississants, stabilisants et émulsifiants tels que la gomme xanthane, la cellulose et la CMC — avec un seul ingrédient naturel et clean-label.

XIA Oil est une huile pressée à froid riche en oméga-3 ALA, contenant 63 % de cet acide gras essentiel ainsi qu’une teneur naturelle en antioxydants plus élevée pour une stabilité et des bienfaits accrus. Elle offre une saveur de noisette supérieure et propre par rapport aux huiles de lin ou marines.