Ingredientes de chía,
del campo a la planta.

Benexia es una empresa de ingredientes 100% dedicada a la chía y verticalmente integrada, que suministra ingredientes derivados de la chía — incluidas semillas, fibra, proteína, aceite y omega-3 microencapsulado — a fabricantes de alimentos, bebidas y nutrición de todo el mundo. Desde 2005, controlamos toda la cadena de valor, desde la agricultura regenerativa hasta los ingredientes terminados.

Sí. Benexia fue la primera semilla de chía y el primer aceite de chía en obtener la aprobación de la EFSA como Nuevo Alimento, en 2009 y 2014 respectivamente. Tras la aprobación inicial, Benexia obtuvo el estatus de Nuevo Alimento para la proteína de chía y la fibra de chía en virtud del artículo 10, apartado 1, del Reglamento (UE) 2015/2283; están incluidos en la lista de la Unión de nuevos alimentos autorizados establecida por el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470.

Sí. Los ingredientes de Benexia son seguros para aplicaciones Ready-to-Eat (RTE) y Ready-to-Drink (RTD). Se someten a un "kill step" validado, orgánico y libre de químicos mediante tecnología de radiofrecuencia no ionizante — garantizando la seguridad sin irradiación, UV ni óxido de etileno (ETO). El proceso está reconocido por la FDA y la Unión Europea como un método validado de reducción Log-5.

Sí. Benexia es una Certified B Corporation™, parte de una comunidad global de empresas que cumplen altos estándares de desempeño social y ambiental, transparencia y responsabilidad. La certificación refleja nuestro compromiso con la agricultura regenerativa, la integridad operativa y el valor a largo plazo para las personas, las comunidades y el planeta.

La chía de Benexia se cultiva 100% de secano. En nuestras fincas asociadas de Bolivia, Argentina y Paraguay, el cultivo depende enteramente de la lluvia natural bajo prácticas regenerativas de secano, por lo que la producción utiliza cero agua de riego — razón por la cual nuestra huella agrícola reporta cero agua para cultivar.

Benexia cultiva chía a través de una red de fincas asociadas de propiedad familiar en Bolivia, Argentina y Paraguay bajo prácticas regenerativas de secano. La semilla se recibe y se limpia finamente en plantas de procesamiento cercanas a las zonas de cultivo, y luego se envía a nuestras instalaciones en Arica, Chile, para ser procesada en ingredientes — una cadena de suministro totalmente trazable y verticalmente integrada.

Las semillas de chía negra y blanca son nutricional y biológicamente equivalentes, diferenciándose principalmente en el color de la cubierta debido a un único gen recesivo en la variedad blanca. La semilla negra es más común y puede contener niveles ligeramente superiores de antioxidantes, mientras que las diferencias en el contenido de aceite y de ácidos grasos dependen de factores ambientales más que del color.

Benexia posee dos marcas de consumo (B2C). Seeds of Wellness® (SOW) es una marca de alimentos funcionales y estilo de vida con productos sostenibles de chía — Chia Milk, Chia Oil, Chia Superfood Powder, Organic Chia Fiber Flour y semillas de chía negra y blanca. ChiaMucil® es una marca premium de bienestar y suplementos dietéticos para la salud digestiva y cardiometabólica, construida sobre una mezcla de fibra funcional de la matriz de fibra de chía de Benexia con fibra de raíz de achicoria.

Benexia produce cinco líneas de ingredientes B2B a partir de la chía: XIA Seeds (semilla entera negra y blanca), XIA Fiber (un concentrado de fibra de ~56%), XIA Protein (una proteína vegetal completa con los nueve aminoácidos esenciales), XIA Oil (aceite prensado en frío con >63% de omega-3 ALA) y ALA Powder (omega-3 microencapsulado dispersable en agua).

Las instalaciones de procesamiento de Benexia cuentan con la certificación FSSC 22000 (reconocida por GFSI) y los estándares orgánicos de la UE, USDA/NOP y COR; sus ingredientes son Non-GMO, sin gluten, y cuentan con certificación Kosher y Halal. Benexia es una Certified B Corporation™ y miembro de GOED (The Global Organization for EPA and DHA Omega-3).

XIA Protein es una proteína vegana completa y de alta calidad con una excelente puntuación PDCAAS de 0.95. Como concentrado 100% natural de alimento integral, también aporta fibra, omega-3 y calcio, con una textura más suave y sin granulosidad.

Sí. XIA Fiber aporta capacidad ligante, retención de agua y aceite y una estructura estable al calor y a la extrusión que puede reemplazar espesantes, estabilizantes y emulsionantes como la goma xantana, la celulosa y la CMC — con un único ingrediente natural y de etiqueta limpia.

XIA Oil es un aceite prensado en frío rico en omega-3 ALA, que contiene un 63% de este ácido graso esencial junto con un mayor contenido natural de antioxidantes para una estabilidad y unos beneficios para la salud añadidos. Ofrece un sabor superior, limpio y a nuez en comparación con los aceites de lino o marinos.