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Zutatenportfolio

Eine Kulturpflanze. Fünf Zutatensysteme.

Jede Benexia-Zutat stammt aus demselben rückverfolgbaren, regenerativ angebauten Chia — gereinigt und ohne Lösungsmittel verarbeitet. Filtern Sie nach Anwendung und fordern Sie dann Muster und Spezifikationen an.

Antworten

Häufig gestellte Fragen

Welche Chia-Zutaten produziert Benexia?

Benexia produziert fünf B2B-Zutatenlinien aus Chia: XIA Seeds (ganze Saat), XIA Fiber (ein Ballaststoffkonzentrat mit ~56 %), XIA Protein (ein vollständiges pflanzliches Protein mit allen neun essenziellen Aminosäuren), XIA Oil (kaltgepresstes Öl mit >63 % Omega-3-ALA) und ALA Powder (wasserdispergierbares, mikroverkapseltes Omega-3).

Kann Chia-Ballaststoff Gummis und Stabilisatoren ersetzen?

Ja. Benexia XIA Fiber bietet Bindung, Wasser- und Ölrückhalt sowie eine hitze- und extrusionsstabile Struktur, die Xanthan, Cellulose, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren durch eine einzige natürliche Clean-Label-Zutat ersetzen kann.

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Nennen Sie uns Ihre Anwendung, Ihren Zielmarkt und die erforderlichen Zertifizierungen – wir senden Ihnen technische Datenblätter, Analysenzertifikate und Muster.