XIA Oil ist ein kaltgepresstes Chiaöl, von Natur aus reich an Omega-3 ALA, entwickelt, um gesunde Fette mit neutralem Geschmack und vielseitiger Formulierbarkeit einzubringen.
XIA Oil
Kaltgepresstes Chiaöl, von Natur aus reich an Omega-3-ALA.
- Technische Referenz
- Cold-pressed chia seed oil · mechanical extraction, solvent-free
Über XIA Oil
Chiaöl ist von Natur aus reich an pflanzlichem Omega-3 ALA und hilft, gesunde Fette in Clean-Label-Lebensmittel, -Getränke und Nahrungsergänzungsmittel für ein breites Spektrum funktioneller Ernährungsanwendungen einzubringen.
Alpha-Linolensäure (ALA) ist die einzige Omega-3-Fettsäure, die als essenziell gilt, da der menschliche Körper sie nicht selbst herstellen kann und sie über die Nahrung aufnehmen muss. Mit dem wachsenden Interesse an Omega-3 im Alltag rückt ALA wissenschaftlich stärker in den Fokus — wegen seiner nachhaltigen Herkunft, seiner ernährungsphysiologischen Relevanz und seiner wachsenden Rolle in der Produktinnovation.
Benexia XIA Oil ist ein kaltgepresstes, natives, unraffiniertes Chiasamenöl mit mehr als 63 % Omega-3-Alpha-Linolensäure (ALA), gewonnen durch mechanische Extraktion ohne chemische Lösungsmittel. Es liefert die höchste Omega-3-Konzentration unter den Speiseölen. Dank einer kontrollierten Verarbeitung, die seine natürlichen Tocopherole, Phytosterole und Polyphenole erhält, besitzt XIA Oil eine erhöhte oxidative Stabilität, die die Produktqualität während der Verarbeitung und über die gesamte Haltbarkeit hinweg bewahrt.
Benexia XIA Oil hat einen leichten, fein nussigen Geschmack, der sich in eine Vielzahl von Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsrezepturen einfügt.
Ein funktionelles pflanzliches Omega-3 für die Rezeptur
XIA Oil verbindet mehr als 63 % Omega-3-ALA mit einem milden sensorischen Profil und Clean-Label-Verarbeitung – ein vielseitiges funktionelles Lipid für Lebensmittel-, Getränke- und Nutraceutical-Rezepturen.
Für die Rezeptur entwickelt
- Hohe Omega-3-ALA-Konzentration
- Mehr als 63 % ALA ermöglichen eine wirksame Anreicherung mit pflanzlichem Omega-3 bei effizienten Einsatzmengen.
- Mildes sensorisches Profil
- Leichter, feiner Nussgeschmack ohne den typischen Geschmack oder Geruch mariner Quellen.
- Kontrollierte oxidative Stabilität
- Eine sorgfältig kontrollierte Verarbeitung trägt dazu bei, die Qualität seines stark ungesättigten Lipidprofils zu erhalten.
- Clean-Label-Verarbeitung
- Mechanisch kaltgepresst, ohne chemische Lösungsmittel und ohne Raffination.
- Funktioneller Lipidträger
- Bietet eine Lipidmatrix für fettlösliche Zutaten und bioaktive Verbindungen.
- Vielseitig einsetzbar
- Geeignet für Fruchtgummis, Riegel, Mahlzeitenersatz, Getränke, Ölmischungen, Aufstriche und Nahrungsergänzungsmittel.
Funktionelle Eigenschaften
- Ausgezeichnete Oxidationsstabilität, die unter den empfohlenen Lagerbedingungen über die gesamte Haltbarkeit hinweg gleichbleibenden Geschmack und gleichbleibende Qualität unterstützt.
- Eine vielseitige Zutat, die herausragenden Nährwert mit Clean-Label-Attraktivität und nachhaltiger Herkunft verbindet.
Zusammensetzung von Chiaöl
- 82,2% Mehrfach ungesättigt63 % Omega-3 (ALA) · 19 % Omega-6 (LA)
- 10,5% Gesättigt
- 7,2% Einfach ungesättigt7 % Omega-9 (Ölsäure)
Natürlich enthalten: Tocopherole · Polyphenole · Phytosterole
Fettsäurezusammensetzung von Chiaöl
Pro 100 g Öl
Schaffen Sie nährstoffreiche Produkte.
Steigern Sie den Nährwert durch nennenswerte Mengen an essenziellem Omega-3-ALA.
Entwickeln Sie Produkte für das Wohlbefinden im Alltag.
Bedienen Sie die wachsende Nachfrage nach bequemer, gesundheitsorientierter Ernährung in unterschiedlichen Lebensmittel- und Functional-Food-Systemen.
Schützen Sie die Produktqualität von der Produktion bis ins Regal.
Unterstützen Sie langfristige Produktstabilität durch die natürlichen antioxidativen Verbindungen im Chiaöl.
Bauen Sie auf ein solides wissenschaftliches Fundament.
Gestützt auf Tausende veröffentlichte ALA-Studien, mehr als 120 Studien zu Chiaöl und eine wachsende Zahl klinischer Humanstudien.
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Beträufeln. Kochen. Backen. Nähren.
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Mehr als nur ein weiterer Proteinriegel.
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Wer sagt, dass Omega-3 nicht so gut schmecken kann?
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Vollständige flüssige Ernährung für einen aktiven Lebensstil.
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Ein genussvolles Pflanzendrink mit bis zu 1.500 mg Omega-3 ALA.
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Besserer Nährwert. Gleiche Leistung. Nur 5 % Chiaöl.
Von der Wissenschaft inspiriert. Für Innovation entwickelt.
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Unser Verständnis von Omega-3 erweitern
Jüngste Fortschritte in der klinischen Humanforschung und neue Analysetechniken liefern tiefere Einblicke in die biologische Rolle von ALA und unterstreichen seine Bedeutung nicht nur als metabolische Vorstufe von EPA und DHA, sondern auch als wesentlicher Beitrag zum Omega-3-Gleichgewicht des Körpers.
Getragen von der Arbeit führender Forscherinnen und Forscher bringt diese wachsende Evidenzbasis die Wissenschaft der Omega-3-Ernährung weiter voran.
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*Gesundheits- und Nährwertangaben variieren je nach Land. Bitte beziehen Sie sich auf die lokalen Kennzeichnungsvorschriften oder kontaktieren Sie uns, um die in Ihrem Markt zulässigen Angaben zu besprechen.
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