Chia-Ballaststoffe für Darmgesundheit und Verdauung
Darmgesundheit
Die meisten Menschen nehmen deutlich weniger Ballaststoffe zu sich als empfohlen. Daraus entsteht eine weltweite Ballaststofflücke, die mit einem erhöhten Risiko für nichtübertragbare Krankheiten in Verbindung gebracht wird. Chia-Zutaten helfen Marken, Produkte zu entwickeln, die auf das wachsende Interesse an ballaststoffreicher Ernährung antworten.
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Trend
Die Ballaststofflücke schließen
Schätzungen zufolge erreichen rund 90 % der Menschen weltweit die empfohlene Ballaststoffzufuhr nicht — damit zählen Ballaststoffe zu den wichtigsten Ernährungslücken überhaupt. Dieses wachsende Bewusstsein hat Trends wie Fibermaxxing befeuert, die den zunehmenden Fokus der Verbraucher auf ballaststoffreiche Ernährung widerspiegeln.
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Trend
Über die Verdauungsgesundheit hinaus
Aktuelle Forschung untersucht weiterhin die Zusammenhänge zwischen Ballaststoffen, dem Darmmikrobiom und mikrobiellen Metaboliten — einschließlich der möglichen Bedeutung für Bereiche jenseits der Verdauung wie die Immunfunktion und die Darm-Hirn-Achse.
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Benexia-Lösung
Aufgebaut auf einer natürlich ausgewogenen Kombination aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, hilft XIA Fiber Marken dabei, ballaststoffreiche Produkte für die Verdauungsgesundheit und auf das Darmmikrobiom ausgerichtete Innovation zu entwickeln.
Erfahren Sie, wie XIA Fiber über die In-vitro-Mikrobiomforschung von Benexia mit dem Darmmikrobiom interagiert. Zur Wissenschaft
Benexia-Ressource Unser Leitfaden: die Ballaststofflücke mit XIA Fiber schließen Bald
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