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Lebensmittel & Getränke · Teigwaren

Glutenfrei | Proteinreich | Ballaststoffreich

Teigwaren sind ein Vorratsklassiker, der heute „Better-for-you“-Ansprüchen genügen muss. Wir definieren ballaststoffreiche Pasta neu und zeigen, dass sie zugleich nahrhaft und köstlich sein kann. Benexia® Chia-Zutaten liefern das pflanzliche Protein und die Ballaststoffe, um Vollkornpasta zu entwickeln, die den Erwartungen an Geschmack, Textur und Nährwert gerecht wird.

  • Erhöhen Sie den Protein- und Ballaststoffgehalt von Vollkornpasta, ohne den Al-dente-Biss einzubüßen.

  • Erzielen Sie überlegene Textur und Bindung allein mit natürlichen, pflanzlichen Zutaten statt synthetischer Zusätze.

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